Bulunduğu coğrafi konum itibariyle Hatay, dört mevsimin bir arada yaşandığı Akdeniz ikliminin hüküm sürdüğü bir bölgedir. Uygun iklim koşulları bölgenin eşsiz faunasını olumlu yönde etkileyerek zengin bitki çeşitliliğini meydana getirmiştir.

Meyve-Sebze Bahçeleri

Hatay tek başına Türkiye yaş sebze meyve ihtiyacının %25’ini karşılamaktadır. Hatay’da yetişen 250 çeşit meyve ağacı ve 100’e yakın sebze türü yerel isimleriyle bu alanda sergilenecektir.

Çiçek Alanları

Hatay mikro klimasında birçok çiçeğin yetişebildiğini göstermek amacıyla Expo alanında farklı türde çiçekler bir ahenk içinde sergilenecektir.

Endemik Bitki Alanları

Zengin bitki florasıyla Hatay, ülkemizde yetişen endemik bitki türlerinin %10’unu doğasında barındırmaktadır. Endemik bitki çeşitliliğimizi tüm dünyaya tanıtmak, tehlike altındaki türleri kültüre alarak bu sektörü sürdürülebilir kılmak hedeflenmektedir.